こんにちは。のぶちゃんこと、田中庸史です。
1月22日はカレーの日だそうです。
昭和57年(1982年)に社団法人 全国学校栄養士協議会が1月22日の給食のメニューをカレーにすることを決め、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなんで定められました。
一人暮らしでも、カレーだけは多めに作らないと美味しくならないと思っているので、真剣に作ります!
No カリー、No ライフ というくらいカレーは大好きです!
玉ねぎ、にんじん、リンゴをすり下ろして、トマト缶と赤ワインで煮込んだ後に、 ルーを入れて煮込んで完成です!
下ごしらえも全部まとめてすり下ろすだけ!
あとは時間が美味しくしてくれます。
ミキサーがあればもっと簡単なんですけど、贅沢は言いません。
久しぶりの自炊報告でした!
1件のフィードバック
こんにちは。
簡単だけど一手間くわえてて
煮込んであり…美味しそう!
何でカレーって2日目が美味しんだろうね?