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カレーの日

こんにちは。のぶちゃんこと、田中庸史です。

1月22日はカレーの日だそうです。

昭和57年(1982年)に社団法人 全国学校栄養士協議会1月22日給食のメニューをカレーにすることを決め、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなんで定められました。

一人暮らしでも、カレーだけは多めに作らないと美味しくならないと思っているので、真剣に作ります!

No カリー、No ライフ というくらいカレーは大好きです!

玉ねぎ、にんじん、リンゴをすり下ろして、トマト缶と赤ワインで煮込んだ後に、 ルーを入れて煮込んで完成です!

下ごしらえも全部まとめてすり下ろすだけ!

あとは時間が美味しくしてくれます。

ミキサーがあればもっと簡単なんですけど、贅沢は言いません。

久しぶりの自炊報告でした!

1件のフィードバック

  1. こんにちは。

    簡単だけど一手間くわえてて
    煮込んであり…美味しそう!

    何でカレーって2日目が美味しんだろうね?

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